Quatre jours pour explorer les contrastes de l’île : des terres volcaniques de Chamarel aux eaux turquoise de l’île aux Cerfs, en passant par les plages sauvages du Morne. Un voyage rythmé entre nature, histoire et détente, avec des pauses gourmandes et des regards sur la culture créole.
On commence par le **Central Market** et le **Caudan Waterfront**, avant de monter vers la **Maison Eureka** pour un plongeon dans l’histoire coloniale. Le soir, on dîne face au lagon à Grand Baie.
Un hôtel charmant à Grand Baie, avec des bungalows en bois et une piscine face à la mer.
Jour 2
Chamarel, terres et saveurs
Journée dans les hauteurs de Chamarel : la **Terre des 7 Couleurs**, la **Rhumerie de Chamarel** pour une dégustation, et un déjeuner au **Chamarel Restaurant** avec vue sur la forêt. À lire en chemin : notre regard sur la canne à sucre.
Matinée dédiée au **Le Morne**, montagne sacrée et site UNESCO. L’après-midi, on file vers **l’île aux Bénitiers** pour du snorkeling et un pique-nique les pieds dans l’eau.
Journée en bateau vers **Trou d’Eau Douce et l’île aux Cerfs**, entre plages de sable blanc et eaux cristallines. Retour à Mahébourg pour un dernier dîner face à la baie.
