Quatre jours pour explorer les contrastes de la région : des jardins japonais de Maulévrier aux ruelles italianisantes de Clisson, en passant par les marais salants de Noirmoutier. Un voyage où l’on alterne culture, nature et gastronomie, sans jamais s’éloigner de l’eau.
On commence par Clisson, ce village aux allures de Toscane. Le matin, on visite le château et les halles, puis on déjeune au *Restaurant de la Vallée* avant de se perdre dans les ruelles pavées. Le soir, on dort à Maulévrier, à 30 minutes de route.
Demeure du XIXe siècle entourée de jardins, à 5 km de Maulévrier. Chambres spacieuses et petit-déjeuner maison.
Jour 2
Maulévrier et ses jardins japonais
Journée dédiée au *Parc oriental de Maulévrier*, où l’on se laisse porter par les symboles nippons. Le soir, on dîne en terrasse dans le village avant de reprendre la route vers la côte.
On traverse le Passage du Gois à marée basse pour rejoindre Noirmoutier. La journée se passe entre marais salants, bois de la Chaise et plages désertes. Le soir, on dîne dans une cabane ostréicole avant de rentrer sur le continent.
Dernière journée sur la Côte de Jade, entre Pornic et La Bernerie. On profite des criques et des bars de plage avant de rentrer. À lire en chemin : notre regard sur *Pornic*.
