Les Moutiers-en-Retz

Les Moutiers-en-Retz : un village de 1 700 habitants posté à l'extrémité sud du Marais breton, à mi-chemin entre Pornic et Bouin. La commune abrite le Port du Collet, l'un des derniers ports ostréicoles encore actifs du marais. Cabanes de bois sur pilotis, étiers qui se vident à marée basse, écailleurs qui ouvrent les huîtres en direct le week-end.

C'est un endroit à part, presque oublié des guides — du marais à perte de vue, le silence du soir, et une côte qui ne ressemble à aucune autre du littoral atlantique.