Catégorie
Sud & Méditerranée
Provence, Côte d'Azur, Occitanie, Corse.
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Sentier des Ocres
Au cœur du plus rouge des villages du Luberon, deux sentiers traversent les anciennes carrières d'ocre. Pin parasol, falaises orangées, lumière du sud — la photo qu'on rapporte de Provence.
Colorado provençal
Anciennes carrières d'ocre devenues cathédrale de couleur — falaises orangées, cheminées des fées, ravins rouge sang. Trente minutes de Roussillon, beaucoup plus sauvage, beaucoup moins fréquenté.
La Vie de Château — Chambres d'hôtes
Une demeure du XVIᵉ siècle au pied du château de Grignan, quatre chambres et une suite familiale. Terrasse vue sur les montagnes, dégustations vin et truffe sur demande.
Villa Chiesa — Maison Hôtelière
Une villa rive droite à 200 m du port, cinq chambres, esprit maison de famille. La halte calme côté Petite Camargue avant les criques de l'Espiguette.
Les Arènes d'Arles
L'amphithéâtre romain le mieux conservé de Provence, encore en activité 2000 ans plus tard pour les courses camarguaises et la Feria. Inscrit UNESCO.
L'Oustau de Baumanière
Trois étoiles Michelin par Glenn Viel, plus jeune chef triplement étoilé de France. La haute cuisine provençale dans son écrin historique, au creux du Val d'Enfer.
Le Patio — Restaurant
Sur le Grand Faubourg, une cuisine bistronomique locale signée par un chef passionné. Trois jours sur sept, le marché du jour décide de l'ardoise.
Baumanière — Relais & Châteaux
Vingt hectares au pied des Alpilles, trois piscines, un spa, et l'Oustau triplement étoilé pour dîner. La maison-mère de la grande hôtellerie provençale depuis 1945.
Domaine Jòlibois
240 hectares d'oliveraie classée Natura 2000 dans la vallée des Baux-de-Provence — la plus grande oliveraie privée de France. Huiles AOP, boutique à Saint-Rémy.
Site archéologique de Glanum
Une ville romaine entière endormie au pied des Alpilles — fontaine sacrée, temples, mausolée du Iᵉʳ siècle. Glanum, c'est l'Antiquité en plein air, sans la foule de Pompéi.
Grande Brasserie La Reine Jeanne
Sur la Grand Rue du village, une institution depuis 1830 — terrasse panoramique avec vue sur le Val d'Enfer, grillades, poissons, et un rooftop ouvert l'été.
Château des Baux-de-Provence
Sept hectares de ruines médiévales sur un éperon rocheux, à 245 m d'altitude. Panorama 360° sur les Alpilles, démonstrations de trébuchet et balistes en saison.
Abbaye Notre-Dame de Sénanque
Cistercienne de 1148, lavandes en juillet — l'image de carte postale du Luberon.
Le Mas des Andéols
Hôtel-restaurant de campagne dans les collines du Luberon — table inventive et piscine en pierre.